Logo

Log ind

Log in automatically next time

or

Forgotten the password?  ·  Create account

cybergirl81 Link Blog

KvinnaEmma Johansson, 43År, Kållered, Sverige

cybergirl81's Blog

Smala recept på efterrätter

AddthisDel   FeedRSS feed  









 
Efterrätter mm

Smala recept på efterrätter

Halloncheesecake i glas

Cheesecake i glas? Javisst. Och smal är den också.

Halloncheesecake i glasIngredienser, 4 portioner
250 g djupfrysta hallon
2 dl Kesella vanilj
1 digestivekex


Gör så här
Tina hallonen något. Lägg dem i 4 små glas och täck med Kesella. Krossa kexet och strö det över.

























Näringsvärden Per portion inklusive tillbehör
Energi 150 kcal
Protein 4 g
Kolhydrat 22 g
Fett 5 g


Utskriftsvänlig version





Frusen hallonvanilj

Glassa med hemlagad glass.

Frusen hallonvaniljIngredienser, 4 portioner
225 g frysta, osockrade hallon
250 g Kesella vanilj


Gör så här
Mixa frysta bär med smaksatt Kesella och den fräscha glassen är klar som i ett trolleri. Servera genast. Du kan variera med blåbär eller björnbär.

Obs! För att det ska fungera måste bären vara frysta.


























Näringsvärden Per portion inklusive tillbehör
Energi 125 kcal
Protein 5 g
Kolhydrat 15 g
Fett 5 g


Utskriftsvänlig version





Smal blåbärscheesecake i glas

Både smal och snabblagad. Perfekt när du längtar efter något gott.

Smal blåbärscheesecake i glasIngredienser, 6 portioner 
125 g frysta blåbär
10 digestivekex, fullkorn
2 gelatinblad
250 g Arla Köket Kesella kvarg
1 dl Arla Köket lätt crème fraiche
¾ dl florsocker
1 tsk vaniljsocker


Gör så här
Tina blåbären. Krossa kexen grovt och fördela hälften i 4-6 glas. Lägg gelatinbladetn i kallt vatten i 5 minuter.

Rör, kvarg, crème fraiche, florsocker och vaniljsocker till en jämn kräm. Lyft upp gelatinet ur vattnet och smält det i en liten kastrull på svag värme.

Ta kastrullen från värmen. Rör ut gelatinet med några matskedar av krämen i kastrullen. Vänd sedan ner gelatinblandningen i resten av krämen. Blanda ner blåbären.

Fördela hälften av krämen i glasen. Strö över resten av kexsmulorna och häll sedan på resten av krämen. Ställ i kylen minst 1 timme före servering. Garnera gärna med blåbär.

























Näringsvärden Per portion inklusive tillbehör
Energi 165 kcal
Protein 7 g
Kolhydrat 20 g
Fett 7 g


Utskriftsvänlig version





Stekta äpplen med syrlig vaniljsås

Läcker äppeldessert serveras med varm vaniljsås.

Stekta äpplen med syrlig vaniljsåsIngredienser, 4 portioner
4 äpplen
1 msk smör
1 msk råsocker
1 tsk kanel

Vaniljsås:
1 dl Kesella
1 dl minifraiche
1 tsk vaniljsocker
1 msk råsocker

Gör så här
Rör ihop alla ingredienserna till såsen. 

Kärna ur och klyfta äpplena. Stek dem i smör i en teflonpanna tills de är mjuka. Strö över socker och kanel.

Serveras varma med såsen.


























Näringsvärden Per portion inklusive tillbehör
Energi 175 kcal
Protein 4 g
Kolhydrat 25 g
Fett 7 g


Utskriftsvänlig version





Chokladgratinerad frukt

En varm fruktdessert är festligt!


Chokladgratinerad fruktIngredienser, 4 portioner
2 kiwi
1 klyfta melon, 250 g
2 päron
100 g vindruvor
1 ½ dl lätt crème fraiche
20 g grovriven mörk choklad



Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader. Skala och klyfta kiwin. Skär bort skalet på melonen. Kärna ur päronen. Skär melon och päron i bitar.

Fördela all frukt i 4 ugnssäkra portionsformar eller i en stor ugnssäker form. Blanda crème fraiche och choklad och fördela det över frukten. Gratinera i mitten av ugnen ca 10 minuter.

Serveras ljummen.



























Näringsvärden


Per portion inklusive tillbehör
Energi 175 kcal
Protein 3 g
Kolhydrat 24 g
Fett 8 g


Utskriftsvänlig version





Frukt- och bärtårta

En kalorisnål frukt- och bärtårta som smakar både fräscht och gott!

Frukt- och bärtårtaIngredienser, 10 bitar
3 ägg
1 dl strösocker
¾ dl vetemjöl
½ dl grahamsmjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker

Fyllning:
1 dl Kesella, jordgubb&lime
250 g jordgubbar
1 msk strösocker


Garnering:
1 ½ dl Kesella, jordgubb&lime
frukt och bär, t ex nektariner, physalis, jordgubbar

Gör så här
Sätt ugnen på 150 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör försiktigt ner det i äggsmeten.

Häll smeten i en smord och bröad form ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter. Låt kakan kallna. Dela den i två bottnar. Bred Kesella på den undre botten.

Mosa jordgubbarna med sockret och fördela det över. Lägg på den andra botten. Bred över resterande Kesella och dekorera med frukt och bär i skivor eller halvor.


























Näringsvärden Per portion inklusive tillbehör
Energi 150 kcal
Protein 5 g
Kolhydrat 24 g
Fett 4 g


Utskriftsvänlig version





Melonglass

När du mixar frusen melon med Kesella vanilj blir det hemlagad, sorbetliknande glass på direkten. Med olika melonsorter får du olika smaker och färger på glassen.

MelonglassIngredienser, 4 portioner 
¾ kg melon, t ex vattenmelon, honungsmelon eller nätmelon
250 g Kesella vanilj

Gör så här
Skala och kärna ur melonen. Skär i centimeterstora bitar. Lösfrys melonbitarna på ett fat 3 - 4 timmar. Mixa dem med Kesella i en matberedare.

Servera direkt i strutar eller glas.

























Näringsvärden Per portion inklusive tillbehör
Energi 175 kcal
Protein 6 g
Kolhydrat 27 g
Fett 5 g


Utskriftsvänlig version





Smala chokladbollar

Att trolla fram smala chokladbollar är ingen konst

Smala chokladbollarIngredienser, 4 portioner
1 dl Kesella
4 msk strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 ½ msk kakao
2 krm salt
3 dl havregryn
ca 2 msk mjölk
ev 1-2 tsk konjak


Garnering
:
2 msk kokosflingor


Gör så här
Blanda ihop alla ingredienser och forma till ca 20 bollar. Rulla dem i kokos. Förvara i kylen.


























Näringsvärden


Per portion inklusive tillbehör
Energi 220 kcal
Protein 7 g
Kolhydrat 31 g
Fett 7 g


Utskriftsvänlig version















Nyheter



2008-10-13
Ny design!




Värmande soppa i höstmörkret!




Nu när vi har sommaren bakom oss och dagarna blir kortare och kvällarna mörkare kan det vara gott med något värmande. Modifast LCD Potatis-purjolök är vår mest populära soppa.

Den har en fyllig smak och kan upplevas mer som vanlig mat i och med att den serveras varm och dessutom är lite salt snarare än söt i smaken.

Vi föreslår att du äter soppan ur en vanlig tallrik, så att det känns ännu mer som en vanlig soppa.









99,00 kr




Walking trainers!




Walking trainers från Togu, ett enkelt och smidigt träninggsredskap som används vid såväl promenader, powerwalking och löpning. Diskret alternativ till stavar.

Walking trainer finns i två olika varianter, light och plus.










249,00 kr





 
Written 814 weeks ago