Kost & Vikt
Behöver nyttiga köttrecept
You must login to join this group. If you are not a member yet please register for free using the button below. |
Del RSS feed |
Behöver nyttiga köttrecept Skrevet 1. maj 2010 11:56 | |
Fra: Järvsö Indlæg: 3 Medlem: 69290 |
Kör nu intensivt med två pass om dagen med nån vilodag emellan. Börjar varje dag en rask promenad på 40 min innan frukost och sen blir det gröt. Om jag ska köra ett styrkepass på eftermiddagen så blir det lite stabilare mat till lunch så som kyckling eller lax. De dagar som jag bara kör promenaden så bilr det oftast en smoothie och ägg till frukost och lättare lunch kräftsallad eller omelett. Mellanmål blir lite frukstsallad, keso m äpple o kanel. Innan styrkepassen dricker jag en sojaporteindrink. Nu behöver jag lite tips på middagar, har kört med kyckling och fisk ett tag och är på en platå, vill gärna ha bra tips på lite mer köttrecept. Tacksam för tips!! |
Re: Behöver nyttiga köttrecept Skrevet 1. maj 2010 18:49 | |
Fra: Kosta Indlæg: 109 Medlem: 57443 |
Nu e inte jag kungen av köket ;)
Men de flesta former av kött är "nyttigt" (ordet nyttig är lite relativ för övrigt) Jag tycker att din övriga kost ser bra ut så jag tror du har bra koll på kost som helhet. Magert kött är ju tex kyckling, kalkon, nötkött, vilt (ej allt) osv. Med detta sagt behöver du inte av den anledningen undvika lite fetare kött som tex fläskött, sjöfågel mm. Men för att kategorisera det lite granna :P
Rotfrukter, Ris, matiga grönsaker som tex broccoli, grov pasta osv tycker jag personligen är vettiga kolhydratskällor om man vill ha det i sin middag (de flesta vill ju det).
Jag äter personligen väldigt sällan sås, därför är jag sämst på hur man gör såser. Detta av lathet, mest.
Andra "snabbrätter" är tex pannkakor, pasta med tonfisk, omelett, osv.
Nu inser jag att jag inte gett speciellt många konkreta tips egentligen men jag har svarat iallaf ;D |
Re: Behöver nyttiga köttrecept Skrevet 3. maj 2010 08:53 | |
Fra: Stockholm Indlæg: 147 Medlem: 4505 |
Precis som även fet fisk är magrare än charkuterivaror (=korv, salami, köttbullar, mm) är "fett" kött magert i jämförelse. Så för variationens skull behöver du inte avstå från fläskkött (med bacon som undantag). Så här till sommaren rekommenderar jag grillat, magert och gott tillsammans med en matig sallad. Annars kan jag kanske inspirera med... Hoppas du fick lite inspiration. |
Re: Behöver nyttiga köttrecept Skrevet 3. maj 2010 12:37 | |
Fra: Järvsö Indlæg: 3 Medlem: 69290 |
Tackar, tack nu fick jag lite inspiration. Lövbiffarna lät smaskigt! |
Re: Behöver nyttiga köttrecept Skrevet 4. maj 2010 12:06 | |
Fra: Bollnäs Indlæg: 2 Medlem: 59409 |
En av många bra sajter för den som saknar inspiration. Annars kan jag bara hålla med Vidstige att nu kommer ju en underbar säsong med grillning. |
Re: Behöver nyttiga köttrecept Skrevet 25. maj 2010 23:45 | |
Fra: Fjollträsk Indlæg: 2 Medlem: 69751 |
Snabbchili (En rumsren chili som de flesta klarar)
ta bort senor och hinnor från köttet. Skär i 3cm stora bitar. Fräs vitlök, chili, lök, kryddor och bacon i lite olja i en stor järngryta och lägg åt sidan. Stek köttet hastigt så det precis får lite färg. häll i tomater, öl, mjöl och fräset i grytan. Rör om.Koka upp och låt puttra i minst tre timmar under lock. Rör i bönorna och servera. Fettjägare kan ta bort bacon och ersätta med kraftigt rökt skinka. Köttet bör vara billigt kokkött som högrev. Finare kött är för fettsnålt och ger ingen smak. Jag har döpt den till snabbchili för att man fixar allt fram till koket på mindre än en kvart. Själva koket klarar sig grytan själv så man kan utnyttja tiden med ett träningspass.
|
Del RSS feed |