Logo

Logga in

Logga in mig automatiskt vid nästa besök

eller

Glömt lösenordet?  ·  Skapa konto

proppan2 Link Blogg

KvinnaSofia Larsson, Bollnäs, Sverige

VÄGEN TILL HÄLSA

Om träning och kost för att må bra

Isomuffins

Igår gjorde jag nåt jag länge tänkt göra, men inte riktigt kommit till skott med. Jag bakade isomuffins. Har mest tänkt ha dem som ett mellanmål, men även i stället för vanligt fikabröd.
Mitt omdöme är att de är goda men känns lite knastriga när man tuggar, är väl pga fikonen. Skulle tro att man vänjer sig. :-)



Här kommer receptet ifall nån vill testa:

8 st muffins, 1 muffin = 1 mellanmål

2 dl proteinpulver
6 torkade fikon
2 ägg
2 äggvitor
30 sötmandlar
40 g torkat äpple
3 st rapsolja
1-2 tsk kanel

Mixa proteinpulver och torkade fikon. Vispa upp äggen. Hacka mandel och äpple. Rör ihop alla ingedienser och klicka ut i bullformar. Grädda i 175° i 10-15 min.

 

Bilder

6695af6c3543f565c2b474fb2458b82f
 
Skrivet för 617 veckor sedan
41cdefc185c707703a7ab60f76426a705f5e4fc57f02e8a7f73ba6ef01ae30fa 617 veckor sedan

Vidstige

Nu har jag något att göra med de torkade fikon jag har i en påse. :)