Logo

Log ind

Log in automatically next time

or

Forgotten the password?  ·  Create account

Kosthold og vekt

Gode lunsjforslag!

Lock48

You must login to join this group. If you are not a member yet please register for free using the button below.

    AddthisDel   FeedRSS feed

Deleted user

Page_code

Document Gode lunsjforslag! Skrevet 26. aug 2009 22:13

Er det noen som har noen gode lunsjforslag og komme med? :)

User_female Klappar

Page_code

Document Re: Gode lunsjforslag! Skrevet 6. sep 2009 18:48
No_medium_image Fra: Bergen
Indlæg: 1
Medlem: 55240

Fullkornswraps med kesam/smøreost, advokado, salat og kalkunpålegg eller annet godst pålegg.

User_female Hilde.haugnes

Page_code

Document Re: Gode lunsjforslag! Skrevet 7. sep 2009 11:02
54943 Fra: Trondheim
Indlæg: 29
Medlem: 54943

Lumpe med deilig innhold: velg skinke, smøreost, evt litt majones og urter som f. eks persille eller timian (eller begge deler). Putt inn strimler av grønt og rødt f. eks sprø og deilig paprika/agurk eller annet du liker. lumpe inneholder lite kalorier og er ofte å foretrekke når det gjelder lefser, wraps ol.

User_female Hilde.haugnes

Page_code

Document Re: Gode lunsjforslag! Skrevet 7. sep 2009 11:08
54943 Fra: Trondheim
Indlæg: 29
Medlem: 54943

Fres opp scampi i panne, hell av vann. Fres opp nudler og brokoli, paprika, (og evt annet du liker av grønnsaker) Ha gjerne litt hakket ingerfær, evt hvitløk eller chilli. Bland i en stor vid tallerken og hell over litt saus f. eks søt chilli saus eller mangochutney. Riktig godt og sundt.

Deleted user

Page_code

Document Re: Gode lunsjforslag! Skrevet 13. sep 2009 13:37

Høres godt ut! :)

Jeg tar gjerne i mot flere gode tips også..

User_female Martie93

Page_code

Document Re: Gode lunsjforslag! Skrevet 14. sep 2009 10:28
55783 Fra: Oslo
Indlæg: 1
Medlem: 55783

Eggeomelett med brokkoli, paprika og kokt skinke. Krydre med det krydderet du liker :) Enkelt og greit!

User_female Sangelica

Page_code

Document Re: Gode lunsjforslag! Skrevet 14. sep 2009 10:55
55789 Fra: Nittedal
Indlæg: 1
Medlem: 55789

Kyllingwok med grønnsaker ! utrolig godt. Bland med soyasaus eller litt chilisaus. Riktig sunt og enkelt å lage, også kan det varmes opp igjen om man ikke spiser alt.

User_female Hilde.haugnes

Page_code

Document Re: Gode lunsjforslag! Skrevet 18. sep 2009 10:32
54943 Fra: Trondheim
Indlæg: 29
Medlem: 54943

Pitabrød med salatmix, fiskekake, paprika, eplebiter og mais + mild salsa som saus. Raskt og godt.

User_female Hilde.haugnes

Page_code

Document Re: Gode lunsjforslag! Skrevet 18. sep 2009 10:36
54943 Fra: Trondheim
Indlæg: 29
Medlem: 54943

Wraps med middagsrester fra i går . Evt strimlet biffkjøtt, salat, vårløk, agurkskiver, litt kesam eller en lett dressing som saus.

User_female Hilde.haugnes

Page_code

Document Re: Gode lunsjforslag! Skrevet 18. sep 2009 10:40
54943 Fra: Trondheim
Indlæg: 29
Medlem: 54943

omelett av 2 egg, salt, pepper, litt vann, skinkestrimler, evt kyllingkjøtt i strimler, cherrytomater og litt revet ost. Legges på ditt yndlings-grovbrød. evt med litt majones, litt kaviar eller salsa under. Ta den favoritten du har.

User_female CatClaw

Page_code

Document Re: Gode lunsjforslag! Skrevet 18. jan 2010 21:50
51087 Fra: Stokmarknes
Indlæg: 23
Medlem: 51087

Jeg fikk tak i denne oppskriften hos min kommende stesvigermor ;o)

Smakte på de i jula og det var vel omtrent bare jeg som åt av de ;o) sunt var det jo også..Så kan man jo lage seg lunsj,kveld og frokost av dette å :o)

 

Knekkebrød (lavkarbo)

 

3,5 dl sammalt rug
3,5 dl havregryn
1,5 dl sesamfrø
2 dl solsikkefrø
1 dl linfrø
1 dl kli
1 dl hakka valnøtter
1 ts salt
7 dl vann


Blandes. Fordeles på 2 bakebrett (på bakepapir). Stekes i 10 min på 180 gr. Deles opp med eks pizzahjul. Stekes i 30min. Legges på rist og inn i varm ovn til tørking. Noen har varmen på en stund, kommer an på ovnen - prøv deg frem.
Du kan tilsette krydder for å få litt smak, eks Oregano, basilikum eller provance.

Lykke til.

User_female Kutre

Page_code

Document Re: Gode lunsjforslag! Skrevet 22. jan 2010 19:38
No_medium_image Fra: Klepp
Indlæg: 7
Medlem: 58999

Min absolutte favoritt er cottagecheese pai:

Antall porsjoner:
6

Ingredienser:
150 g smør
3 dl hvetemel
½ ts salt
1 ss vann
Fyll:
1 beger cottage cheese
4 stk. egg
½ dl ekstra lett melk
10 stk. cherrytomat
200 g. kokt skinke i strimler
½ ts pepper
½ ts salt

Fremgangsmåte:
Smøret smuldres i melet, og blandes sammen med vann og salt. La deigen hvile kaldt ca 1 time.

Kjevl deigen ut til en leiv. Kle en paiform eller en annen ildfast form. Forstek paiskallet ved 225 grader i ca 10 minutter.

Stek baconet, og la det renne av på tørkepapir.

Pisk eggene sammen med fløten og krydderet, og bland dette sammen med cottage cheese. Hell røren i det ferdigstekte paiskallet. Legg baconskivene og tomatene i pairøren.

Stekes på ca 200 grader i ca 35 minutter.

Jeg lager den ofte på søndag kveld el.l. slik at jeg kan ha den til lunsj tre/fire dager ut i uken, med litt grønn salat ved siden av blir den super. Hvis du skal oppbevare den i kjøleskap og spise den over flere dager ville jeg droppet tomatene fordi de lett blir vassne.

User Gymboxdude

Page_code

Document Re: Gode lunsjforslag! Skrevet 24. jan 2010 19:21
59282 Fra: kråkerøy
Indlæg: 4
Medlem: 59282

Lærerik tråd..

 

Lavkarbo pizzasnurrer er kjapt, mektig og sundt!

Oopsierøre:
6 egg
1 boks philadelpiaost naturel
2ts bakepulver
1-2 ss fiberhusk.

Jeg kjører alt sammen i kjøkkenmaskin og lar røra vile ca 15 min
så fiberhusken får tykknet røra.
Imens lager du fyll:

400g kjøttdeig
1løk,1 hvitløksfedd
2 champinjonger
3 toppede ts tomatpure
litt vann og krydder etter hva du liker.

Brun alt i panne og gni kjøttdeigen til den blir finkornet.
Ha i tomatpure og brun litt til. Viktig for å få fram sødmen.
Ha i en skvett vann ...småkok noen minutter og smak til m krydder.
Når oopsierøra er tjukk som grøt brer du den utover 2 bakeplater på bakepapir.Sett dem i ovnen på varmluft 150g i 10-15 min.
Ta dem ut og bre fyllet jevnt utover men ikke helt ut i kanten.
Stek i nye 10-15 min. Imens river du godt med ost.
Når steketida er over tar du brettene ut og strør ost over med engang.
Husk å strø godt ut i kanten. Osten er limet her.
Bruk bakepapiret til hjelp og rull sammen til en fast rullekake som du pakker stramt inn i bakepapiret, legger den på en rist m skjøten ned for å avkjøles.Når den er kald kan du enten skjære skiver og strø ost over disse før du lar dem stå litt ovnen..eller du kan oppbevare rullene i kjøleskapet og skjære pizza snurrer etter behov

 

GOD LUNCH!

Ingen progresjon= ingen motivasjon---Tren hardt!

User_female amanyg29

Page_code

Document Re: Gode lunsjforslag! Skrevet 24. jan 2012 10:18
No_medium_image Fra: -
Indlæg: 1
Medlem: 135899

Her er noen av mine favorittlunsjforslag:

Skyrdrøm med bær

- 1/2 beger Skyr frukt (vanilje eller mango)

- 3 ss mager kesam

- 3 ss Cottage Cheese

- 25 gr valgfrie bær (eks. blåbær og bringebær)

- 1 ts kanel

- kast oppi det du liker av hakkede nøtter og frø (eks. linfrø, gresskarkjerne, hakkede mandler, valnøtter, hasselnøtter, osv)

Bland alt godt sammen, og nyt! Gjerne vedsiden av en kaffikopp!

Kålwraps

1 stort kålblad (valgfri kålsort)

1 stk kyllingfilet (kan også velge karbonadedeig om du vil ha en annen vri)

25 gr avokado

25 gr spisspaprika

20 gr rødløk

20 gr oppkuttet agurk

1 ts ekstra lett rømme og gjerne salsasaus om det er ønskelig

Tacokrydder, eller annet krydder om ønskelig (eks: fajitakrydder, kylling tandorikrydder, osv)

Kutt opp og stek kyllingfileten (eller karbonadedeigen), ha i krydderblandingen. Kutt opp løken og ha den i pannen. Kutt opp avokado, spisspaprika og agurk. Hell den stekte kyllingfileten i kålbladet (kan gjerne smøre kålbladet med philadelphiaost eller rømme før du legger kyllingen i). Topp med grønnsakene, rømmen og evt. salsasausen! Brett, spis og nyt!

Her kan du egentlig mikse og trikse etter hvilket innhold du liker. Det som er det geniale her, er at du sparer enromt med kalorier ved å bytte ut tortillalefsen med kålblad! Smaker utrolig godt!

User_female wekjeks

Page_code

Document Re: Gode lunsjforslag! Skrevet 24. jan 2012 21:44
9 Fra: Trondheim
Indlæg: 1
Medlem: 132377

Lagde grove vafler i dag, kjempegodt!!

Lager dem helt uten sukker og da passer det med hva som helst av pålegg.

User_female jeanett

Page_code

Document Re: Gode lunsjforslag! Skrevet 26. jan 2012 01:56
0ea681f6c66d56a41056ab91a992acc15c6246e8281e71c67f0474271e1d0f9a Fra: Oslo
Indlæg: 16
Medlem: 66370

Spinatsuppe

1 porsjon

Skjær 1/2 løk i skiver. Knus noen fedd hvitløk (bruker en halv selv) og stek dette blankt i nøytral olje. Gjerne purre i ringer også cirka en kvart om du har det. En halv pose fersk spinat hakkes grovt og haes oppi. Stek lett til volum på spinat er sunket. Ha oppi bulgur (knust hvetekorn - næringsrikt) vann (to tre glass kommer an på hvor tykk du liker suppa), smak til med salt og pepper og kok til bulgur er al dente cirka 10-15 min. Trekk fra plata og ha oppi ca kvart - 1/2 glass youghurt naturell. Noen liker mer mild suppe = mer youghurt.

Sodabrød ved siden av:

1 teskje bakepulver, 2 glass grovt mel (valgfri sort), håndfull havregryn, håndfull rågflingor (svensk), en god håndfull valnøtter, solsikkekjerner, tranebær og litt smør. Blandes med cirka en kopp melk og halv kopp youghurt.

Deigen skal knaes sammen for hånd og være klissete/seig etterpå. Juster med væske/melk eller mel or å få riktig konsistens. Stek i stekepanne med smør til de er gyllenbrune på begge sider. La gjerne ettersteke på svak varme så de blir gjennomstekte.


    AddthisDel   FeedRSS feed