proppan2 Blogg

Sofia Larsson, Bollnäs, Sverige

VÄGEN TILL HÄLSA

Om träning och kost för att må bra

Lite nyttigare pannkakor

Dela med dig

RSS feed

Så himla goda! :-)
Jag tyckte att bananen till var lite överkurs, men en aning flytande honong var gott till.

1 dl vetemjöl
1 dl dinkelmjöl
½ dl grahamsmjöl
½ tsk salt
6 dl lättmjölk eller sojamjölk
4 ägg
1 dl rivna morötter
3 msk psyllium- eller linfrö
1 msk smält smör

Smör eller kokosfett till stekningen.

Så här gör du:
Vispa samman smeten och låt den gärna vila i kylen en stund. Skulle
det behövas tillsätter su lite mer mjölk. Stek pannkakorna i
teflonpann så spar du på stekfettet.

Servera med skivad banan och lite honung ringlad över.