Logo

Logga in

Logga in mig automatiskt vid nästa besök

eller

Glömt lösenordet?  ·  Skapa konto

HakanLarsson Link Blogg

ManHåkan Larsson, 48år

TriathlonLarssons blogg

- Vi tar det som det kommer...

Triathlonlarssons koffein-energikaka

På långturer över 4 timmar brukar jag ibland käka koffein-gel. Man blir lixom lite piggare av det. Satt och funderade på hur fasen man skulle kunna få in koffein i mina energikakor. Frugan klöv den gordiska knuten:

Triathlonlarssons koffein-energikaka:

3 dl socker * 
3 dl ljus sirap
3 dl vispgrädde
1,5 dl Nescafé (pulverkaffe)
1,5 dl rapsolja
20 dl müsli, havregryn, nötter, russin eller annan fyllning 

- Häll socker+sirap+grädde+rapsolja+Nescafé i en stor kastrull
- Koka knäcken i kastrullen så att det bubblar tills knäcken är 125 grader 
- När knäcken kokat klart häller du müslin i kastrullen och blandar ordentligt
- Häll därefter blandningen på smörpapper och platta till med brödkavel    
- Skär i lagom bitar och rulla in dem i smörpapper

Fantastiskt goda!!!


Energivärde per 100g (basmüsli med frukt och nötter): 383 kcal
Protein: 5g
Kolhydrater: 54g
Fett: 16g
Nescafé: 3,5g (dvs motsvarande en vanlig kaffekopp)


* Druvsocker kan också användas. Ger en mjukare konsistens än vanligt socker.


Andra recept:


Recept 1, Recept 2, Runes originalrecept

 
Skrivet för 833 veckor sedan
6061 833 veckor sedan

HakanLarsson

Jepp, efter 3-4 timmar. Men det beror på också om jag ätit frukost eller ej. Om jag inte ätit frukost, så brukar jag äta tidigare.
11700 833 veckor sedan

cicci2

Hmmm funderar på hur gott Nescafe egentligen är. Man skulle kunna mosa koffeintabletter och blanda i kanske? Som man gör för att försöka få i katterna piller, mosa dem mellan två skedar och bland med något gött!
6061 833 veckor sedan

HakanLarsson

Jag kör med Nescafé lättrostat. En triathlonkompis smakade i helgen och berömde dem. :-) Kaffesmaken uppväger den söta knäcksmaken. Mums mums. Men visst, koffeintabletter går säkert också bra om man inte gillar kaffe!!