Cargando... 
Paginas
HakanLarsson
TriathlonLarssons blogg
- Vi tar det som det kommer...Triathlonlarssons koffein-energikaka
På långturer över 4 timmar brukar jag ibland käka koffein-gel. Man blir lixom lite piggare av det. Satt och funderade på hur fasen man skulle kunna få in koffein i mina energikakor. Frugan klöv den gordiska knuten:
Triathlonlarssons koffein-energikaka:
3 dl socker *
3 dl ljus sirap
3 dl vispgrädde
1,5 dl Nescafé (pulverkaffe)
1,5 dl rapsolja
20 dl müsli, havregryn, nötter, russin eller annan fyllning
- Häll socker+sirap+grädde+rapsolja+Nescafé i en stor kastrull
- Koka knäcken i kastrullen så att det bubblar tills knäcken är 125 grader
- När knäcken kokat klart häller du müslin i kastrullen och blandar ordentligt
- Häll därefter blandningen på smörpapper och platta till med brödkavel
- Skär i lagom bitar och rulla in dem i smörpapper
Fantastiskt goda!!!
Energivärde per 100g (basmüsli med frukt och nötter): 383 kcal
Protein: 5g
Kolhydrater: 54g
Fett: 16g
Nescafé: 3,5g (dvs motsvarande en vanlig kaffekopp)
* Druvsocker kan också användas. Ger en mjukare konsistens än vanligt socker.
Andra recept:
Recept 1, Recept 2, Runes originalrecept
Kram