Triathlonlarssons koffein-energikaka

2008-04-25 19:17

Del   RSS

På långturer över 4 timmar brukar jag ibland käka koffein-gel. Man blir lixom lite piggare av det. Satt och funderade på hur fasen man skulle kunna få in koffein i mina energikakor. Frugan klöv den gordiska knuten:

Triathlonlarssons koffein-energikaka:

3 dl socker * 
3 dl ljus sirap
3 dl vispgrädde
1,5 dl Nescafé (pulverkaffe)
1,5 dl rapsolja
20 dl müsli, havregryn, nötter, russin eller annan fyllning 

- Häll socker+sirap+grädde+rapsolja+Nescafé i en stor kastrull
- Koka knäcken i kastrullen så att det bubblar tills knäcken är 125 grader 
- När knäcken kokat klart häller du müslin i kastrullen och blandar ordentligt
- Häll därefter blandningen på smörpapper och platta till med brödkavel    
- Skär i lagom bitar och rulla in dem i smörpapper

Fantastiskt goda!!!

Energivärde per 100g (basmüsli med frukt och nötter): 383 kcal
Protein: 5g
Kolhydrater: 54g
Fett: 16g
Nescafé: 3,5g (dvs motsvarande en vanlig kaffekopp)

* Druvsocker kan också användas. Ger en mjukare konsistens än vanligt socker.

Andra recept:

Recept 1, Recept 2, Runes originalrecept

Kommentarer

Skrevet af: Allinka 2008-04-25 21:56

När kommer de ut på marknaden..ler. Låter farliga dock för dom som inte tränar som du ;)
Kram

Skrevet af: Marcus C 2008-04-26 07:24

efter hur lång tid in i passet brukar du ta dem? tar du dem efter fyra timmar eller kan du inte hålla dig?

Skrevet af: HakanLarsson 2008-04-26 08:19

Jepp, efter 3-4 timmar. Men det beror på också om jag ätit frukost eller ej. Om jag inte ätit frukost, så brukar jag äta tidigare.

Skrevet af: cicci2 2008-04-28 10:42

Hmmm funderar på hur gott Nescafe egentligen är. Man skulle kunna mosa koffeintabletter och blanda i kanske? Som man gör för att försöka få i katterna piller, mosa dem mellan två skedar och bland med något gött!

Skrevet af: HakanLarsson 2008-04-28 20:50

Jag kör med Nescafé lättrostat. En triathlonkompis smakade i helgen och berömde dem. :-) Kaffesmaken uppväger den söta knäcksmaken. Mums mums. Men visst, koffeintabletter går säkert också bra om man inte gillar kaffe!!

Tilføj kommentar

Udfyld skemaet nedenfor for at tilføje en ny kommentar.

Navn

Subscribe to others comments on this item.

Træk nøglen og slip den over låsen for at kunne gemme.

 

 

Henter...

Du skal skrive en besked